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Information Corona virus COVID-19

Compte tenu de la progression de l’épidémie COVID-19, une cellule interne de veille et de suivi a été activée au niveau national en lien avec les services des ARS. En l’état actuel des informations et directives émises par les autorités compétentes, l’ensemble de nos établissements est aujourd’hui sous Plan Bleu avec activation du Plan de Continuité d’Activités.

De plus, depuis le 10 mars 2020, sauf cas exceptionnel et sur validation de la direction, les visites et sorties extérieures sont suspendues.

Cette mesure sera levée ou adaptée dès que la situation le permettra et ce, en fonction de l’évolution de l’épidémie et des recommandations des autorités de santé.

Nous avons mis en place des moyens pour que vous puissiez continuer à être en contact, à recevoir et à prendre de nouvelles de vos proches (disponibilité de nos collaborateurs, téléphone, utilisation de moyens numériques…). Nous pouvons vous accompagner selon les moyens de communication dont vous disposez (visioconférence via smartphone, outil spécialisé, …).

Soyez certain que nous mettons tout en œuvre pour préserver la santé et maintenir la vie sociale de vos proches

Si vous avez des questions, n’hésitez pas à contacter directement de la direction de l’établissement.

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Le Festival des Chefs

La 3ème édition du concours « Festival des Chefs » – groupe LES OPALINES

Après une 1ère édition à Beaune (21) et une seconde à Tain l’Hermitage (26), le concours culinaire « le Festival des Chefs » du groupe LES OPALINES organisait sa 3ème édition dans les cuisines d’ESPACE CHEF à Lyon (69). ESPACE CHEF, le centre de formation du groupe RESTALLIANCE spécialisé dans la restauration et les services hôteliers pour les établissements de santé, était heureux de pouvoir accueillir cet événement culinaire dont l’objectif est de faire valoir les savoir-faire culinaires des chefs du groupe, de créer du partage et un esprit d’équipe et de sortir les chefs de leur quotidien au travers d’un challenge gourmand et créatif.

Cette année, le « Festival des Chefs » a souhaité mettre à l’honneur, dans ses demi-finales comme lors de la grande finale nationale, la pâtisserie. Cette discipline nécessite en effet de véritables connaissances, une gestion minutieuse des grammages et fait appel à la créativité des chefs tant au niveau des goûts que dans les dressages. La pâtisserie est un met particulièrement apprécié des résidents en maison de retraite, en résidence service séniors mais aussi des personnes âgées à domicile faisant appel au service de portage de repas des OPALINES. Il était donc tout naturel pour le groupe LES OPALINES, qui comptent près de 47 structures au service des personnes âgées, de proposer ce type de challenge aux 6 chefs gérants finalistes.

Après plus d’un mois de préparation, de test et d’entrainement, le 27 novembre dernier, c’était le grand jour pour les 6 finalistes du concours. Ils avaient 3h30 pour réaliser un dessert de Noël à base de chocolat et de framboise et ainsi émerveiller et séduire les papilles du jury d’experts, présidé par M. Stéphane CAVAILLON PINOD, Directeur général du groupe LES OPALINES.

En amont, près de 150 produits étaient à disposition des chefs pour leur permettre de sélectionner les ingrédients qui sublimeront leur recette le jour J.

Au terme des dégustations, la dizaine de membres du jury a, à l’unanimité, salué la réalisation sucrée du chef Cédric Dubois, de la résidence LES OPALINES de Digoin (71). Avec sa sphère de Noël magique, le chef a proposé un dessert raffiné et savoureux, évoquant l’esprit de Noël. M. Stéphane CAVAILLON PINOD, Directeur général du groupe LES OPALINES a eu l’immense plaisir de remettre le 1er prix au chef gagnant, renouvelant ainsi par la même occasion ses félicitations à l’ensemble des chefs finalistes qui œuvrent, au quotidien, pour une cuisine gourmande et riche de leur savoir-faire culinaire.

Dans le cadre du concours « Festival des Chefs », le dessert gagnant sera proposé, lors des repas de fin d’année, aux 3360 résidents du groupe LES OPALINES.

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Smardii

Smardii est heureux d’annoncer l’arrivée de sa protection adulte connectée en France, courant 2020, grâce à son partenariat avec Les Opalines, acteur important dans le domaine des EHPAD.

Les Opalines comptent plus de 3.300 résidents et 47 établissements répartis sur le territoire métropolitain. Avec ce partenariat, Smardii et Les Opalines entendent améliorer le bien-être des résidents et les conditions de travail du personnel soignant, et ainsi mutualiser leurs compétences dans des soins de qualité prodigués aux personnes âgées.

Plus d’infos sur www.smardii.com

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Les résidences Opalines de Lorette et Saint Chamond (42) montent les marches du Festival des Cannes

Grâce à la Filière Gérontologique de la Vallée du Gier qui a porté ce projet depuis deux ans, ce sont les résidents de 7 EHPAD qui ont pu tourner une fiction dans leurs établissements. Pour cela ils ont écrit eux-mêmes le scénario puis ont donné la réplique avant de se voir enfin sur grand écran au cinéma de Saint Chamond.

Cette expérience a été riche en émotions pour les résidents qui ont eu plaisir à découvrir le milieu du cinéma, jouer les acteurs et surtout faire une course de fauteuils roulants dans l’établissement pour leur film « Frères ennemis »…

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Portraits de vie

Pierre-Mikaël AYOUN, photographe professionnel a réalisé trois séries de shooting sous le thème « Portraits de vie ». Des clichés en noir et blanc, des portraits de résidents, mais aussi avec les familles et le personnel.

Le 03 mai a eu lieu le vernissage de l’exposition.

Ce fut un moment plein de légèreté et de partage, qui a ravi l’ensemble des résidents, familles et personnel des Oliviers.

Mme JEHANNO Catherine, adjointe au Maire de la Ville de NIMES en charge des séniors, a également félicité le travail de toute l’équipe des Opalines Nimes les Oliviers.

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Elections Reine de Coeur

Samedi 18 mai, Les Opalines Clairfontaine ont accueilli le Comité des Reines de Cœur pour l’élection de Miss Reine de cœur Provence 2019 et Miss Reine de cœur Cote d’Azur. Au même titre que le concours Miss France, le comité sillonne tout l’hexagone et les lauréates concourent pour l’élection de Miss Reine de Cœur France, qui vient récompenser la candidate ayant porté le projet caritatif le plus abouti. Les résidents ont pu prendre la place du jury le temps d’une après-midi.

Les bénéfices réalisés dans le cadre des élections (tombola, etc…) sont intégralement reversés à des associations comme CEW, qui proposent des soins de beauté à des patients hospitalisés ou Rêve de Gosse, qui milite pour une société plus inclusive et l’acceptation des différences. Elle intervient auprès des enfants de 6 à 14 ans.

Un exemple de plus de la volonté de l’établissement et du groupe Les Opalines de s’ouvrir toujours davantage sur l’extérieur, tout en soutenant des actions sociales concrètes.

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Un duoday réussi sur Les Opalines Santenay !

Mr Leteneur, Responsable de l’ESAT du Clos Chameroy nous a fait part de sa satisfaction de voir la manière dont s’est déroulé le Duoday organisé au sein des Opalines de Santenay : « je tenais à vous remercier d’avoir donné l’opportunité à mes deux candidates de passer cette journée riche d’échanges humains et surtout professionnel. Leur sourire lors de mon retour suffisait à voir qu’elles avaient passé un très bonne journée.  Du coté de notre établissement, l’objectif de ces duoday qui est de rapprocher les secteurs et leurs acteurs a été remplis. »

Bravo à Didier Korenicky et toute son équipe.

Les Opalines, une entreprise familiale investie sur la question du handicap afin de lutter contre les stéréotypes.

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Formation-action Soins Humanitude aux Opalines Chateauneuf de Galaure

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Du 14 au 17 mai 2019 l’ensemble des équipes soignantes de l’établissement a été formée à la démarche Humanitude par l’institut Gineste-Marescotti. Cela représente la phase 2 du déploiement après la formation du Comité de Pilotage qui a eu lieu en mars. Cette formation-action, point fort du déploiement de l’Humanitude, associe théorie et pratiques professionnelles, par la mise en application dans les conditions réelles de soin. Elle apporte des solutions rapidement applicables à tous les accompagnants, soignants confrontés au quotidien à des situations difficiles voire critiques (refus, opposition, cris, agitation, insultes, repli sur soi, syndrome d’immobilisation….) lors d’accompagnements, de soin (toilettes, changes, transferts, repas..).
Parmi les outils de l’Humanitude, la Capture Sensorielle® permet de supprimer 80% des comportements d’agitation pathologique des personnes âgées atteintes de maladie d’Alzheimer (Etude Iprim – 2008).

Objectifs  :

  • Acquérir une méthodologie de soin qui situe chaque intervention dans la ligne philosophique déterminée par les projets d’accompagnement personnalisé.
  • Acquérir les outils de l’Humanitude pour promouvoir la bientraitance au quotidien.
  • Améliorer la relation soignant-soigné : développer une gamme de gestes sûrs et doux, condition essentielle à l’instauration d’une relation de confiance.
  • Savoir utiliser le regard, la parole, le toucher comme outil de communication dans le soin.
  • Acquérir des savoir-faire en manutention relationnelle® vers la verticalité.
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Les Opalines Nîmes Les Oliviers en route vers le label Humanitude !

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Les 27 et 28 février 2019, avec la formation du Comité de Pilotage par l’institut Gineste-Marescotti, l’établissement s’est lancé officiellement dans la démarche Humanitude. Cette formation consiste à apprendre à intégrer les apports de la Méthodologie de soin Gineste-Marescotti dans le projet d’établissement et à mettre en cohérence les valeurs affichées et la qualité produite.

La formation au pilotage du projet Humanitude permet de faire le lien entre le projet d’établissement et la Philosophie de l’Humanitude, de comprendre la portée des outils et d’enclencher une réflexion sur l’organisation pour réaliser les projets d’accompagnement personnalisé. Elle est un excellent préalable au démarrage des formations-actions afin de créer les conditions de l’adhésion du personnel au projet.

Objectifs :

  • Communiquer la vision de l’établissement en lien avec la Philosophie de l’Humanitude.
  • Apprendre à mettre en cohérence les valeurs affichées et la qualité produite.
  • Apprendre à utiliser les outils de la Méthodologie de soin Gineste-Marescotti dans le management au quotidien et à évaluer les impacts.
  • Comprendre les conséquences sur l’organisation et déterminer les premiers objectifs.
  • Enclencher une dynamique de coopération entre tous les services.

En route vers le Label !

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Les Opalines Nîmes Les Oliviers et l’école internationale Vatel s’associent le temps d’un goûter !

Dans le cadre d’un partenariat noué avec Vatel Nîmes – International Hospitality School, les résidents de cet établissement ont eu la joie de côtoyer le temps d’un après-midi les étudiants de cette prestigieuse école. Ateliers manuels et culinaires ont rythmé cette demi-journée dans une belle ambiance intergénérationnelle. Cela a également donné lieu à de très beaux échanges de souvenirs, anecdotes ou moments de vie.

Ce sont ce type de moments et de partenariats qui contribuent à faire de nos EHPAD des lieux de vie mais aussi des lieux d’envie.

Bravo pour cette belle initiative qui en appelle beaucoup d’autres !