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L’Humanitude aux Opalines Saint-Maxime

Lieu de vie, lieu d’envie
Vivre et vieillir debout

Nous mettons aujourd’hui en lumière une forme de soin particulière : la médiation animale. Cette pratique est menée par un de nos infirmières, Guylaine, accompagnée de son chien Nems, et à eux deux ils permettent à nos habitants de partager un moment de joie, distraction et réconfort.

Nems est un Golden Retriever de 3 ans, affectueux et de tempérament plutôt calme.
Il est devenu un véritable sujet de conversation et stimule la remémoration de souvenirs joyeux. Sa présence motive aussi nos résidents à s’occuper de lui ce qui crée un impact positif sur les sentiments de responsabilité et d’utilité.

Mme G, en particulier, a tissé un véritable lien affectif avec le chien, elle a le sentiment qu’il la reconnait et qu’il l’aime autant qu’elle.

Mme G exprime beaucoup de réticence à l’idée de sortir de sa chambre, pour le d’être avec Nems, elle le promène dans le jardin.

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Démarche éco-responsable

Un nouvel objet est entré dans notre quotidien depuis le début de la pandémie, LE MASQUE CHIRURGICAL !

Participons à la protection de l’environnement, avec nous adoptez une nouvelle habitude :

Lors de votre visite, si votre masque jetable n’est plus utilisable, jetez-le dans le container de récupération à l’entrée.

Que deviennent les masques ?

Ils sont recyclés en granulés de plastique et injectés dans la production de nouveaux objets en Polypropylène.

Nous comptons sur votre participation à notre initiative éco-responsable.

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Information Coronavirus COVID-19

C’est une très bonne nouvelle que chacun attendait : les visites des familles et des proches sont de nouveau possibles ! Elles seront néanmoins encadrées très précisément. Nous vous invitons à prendre contact avec les équipes de l’établissement pour mieux en connaître les modalités. Les autres moyens de contact pour prendre et recevoir des nouvelles de votre proche, mis en œuvre depuis le début de cette crise sanitaire, restent toujours actifs.

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Information Coronavirus COVID-19

Compte tenu de la progression de l’épidémie COVID-19, une cellule interne de veille et de suivi a été activée au niveau national en lien avec les services des ARS. En l’état actuel des informations et directives émises par les autorités compétentes, l’ensemble de nos établissements est aujourd’hui sous Plan Bleu avec activation du Plan de Continuité d’Activités.

De plus, depuis le 10 mars 2020, sauf cas exceptionnel et sur validation de la direction, les visites et sorties extérieures sont suspendues.

Cette mesure sera levée ou adaptée dès que la situation le permettra et ce, en fonction de l’évolution de l’épidémie et des recommandations des autorités de santé.

Nous avons mis en place des moyens pour que vous puissiez continuer à être en contact, à recevoir et à prendre de nouvelles de vos proches (disponibilité de nos collaborateurs, téléphone, utilisation de moyens numériques…). Nous pouvons vous accompagner selon les moyens de communication dont vous disposez (visioconférence via smartphone, outil spécialisé, …).

Soyez certain que nous mettons tout en œuvre pour préserver la santé et maintenir la vie sociale de vos proches

Si vous avez des questions, n’hésitez pas à contacter directement de la direction de l’établissement.

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Le Festival des Chefs

La 3ème édition du concours « Festival des Chefs » – groupe LES OPALINES

Après une 1ère édition à Beaune (21) et une seconde à Tain l’Hermitage (26), le concours culinaire « le Festival des Chefs » du groupe LES OPALINES organisait sa 3ème édition dans les cuisines d’ESPACE CHEF à Lyon (69). ESPACE CHEF, le centre de formation du groupe RESTALLIANCE spécialisé dans la restauration et les services hôteliers pour les établissements de santé, était heureux de pouvoir accueillir cet événement culinaire dont l’objectif est de faire valoir les savoir-faire culinaires des chefs du groupe, de créer du partage et un esprit d’équipe et de sortir les chefs de leur quotidien au travers d’un challenge gourmand et créatif.

Cette année, le « Festival des Chefs » a souhaité mettre à l’honneur, dans ses demi-finales comme lors de la grande finale nationale, la pâtisserie. Cette discipline nécessite en effet de véritables connaissances, une gestion minutieuse des grammages et fait appel à la créativité des chefs tant au niveau des goûts que dans les dressages. La pâtisserie est un met particulièrement apprécié des résidents en maison de retraite, en résidence service séniors mais aussi des personnes âgées à domicile faisant appel au service de portage de repas des OPALINES. Il était donc tout naturel pour le groupe LES OPALINES, qui comptent près de 47 structures au service des personnes âgées, de proposer ce type de challenge aux 6 chefs gérants finalistes.

Après plus d’un mois de préparation, de test et d’entrainement, le 27 novembre dernier, c’était le grand jour pour les 6 finalistes du concours. Ils avaient 3h30 pour réaliser un dessert de Noël à base de chocolat et de framboise et ainsi émerveiller et séduire les papilles du jury d’experts, présidé par M. Stéphane CAVAILLON PINOD, Directeur général du groupe LES OPALINES.

En amont, près de 150 produits étaient à disposition des chefs pour leur permettre de sélectionner les ingrédients qui sublimeront leur recette le jour J.

Au terme des dégustations, la dizaine de membres du jury a, à l’unanimité, salué la réalisation sucrée du chef Cédric Dubois, de la résidence LES OPALINES de Digoin (71). Avec sa sphère de Noël magique, le chef a proposé un dessert raffiné et savoureux, évoquant l’esprit de Noël. M. Stéphane CAVAILLON PINOD, Directeur général du groupe LES OPALINES a eu l’immense plaisir de remettre le 1er prix au chef gagnant, renouvelant ainsi par la même occasion ses félicitations à l’ensemble des chefs finalistes qui œuvrent, au quotidien, pour une cuisine gourmande et riche de leur savoir-faire culinaire.

Dans le cadre du concours « Festival des Chefs », le dessert gagnant sera proposé, lors des repas de fin d’année, aux 3360 résidents du groupe LES OPALINES.

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Smardii

Smardii est heureux d’annoncer l’arrivée de sa protection adulte connectée en France, courant 2020, grâce à son partenariat avec Les Opalines, acteur important dans le domaine des EHPAD.

Les Opalines comptent plus de 3.300 résidents et 47 établissements répartis sur le territoire métropolitain. Avec ce partenariat, Smardii et Les Opalines entendent améliorer le bien-être des résidents et les conditions de travail du personnel soignant, et ainsi mutualiser leurs compétences dans des soins de qualité prodigués aux personnes âgées.

Plus d’infos sur www.smardii.com

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Les résidences Opalines de Lorette et Saint Chamond (42) montent les marches du Festival des Cannes

Grâce à la Filière Gérontologique de la Vallée du Gier qui a porté ce projet depuis deux ans, ce sont les résidents de 7 EHPAD qui ont pu tourner une fiction dans leurs établissements. Pour cela ils ont écrit eux-mêmes le scénario puis ont donné la réplique avant de se voir enfin sur grand écran au cinéma de Saint Chamond.

Cette expérience a été riche en émotions pour les résidents qui ont eu plaisir à découvrir le milieu du cinéma, jouer les acteurs et surtout faire une course de fauteuils roulants dans l’établissement pour leur film « Frères ennemis »…